Tagesmenü
Tagesmenü
Donnerstag, 30. Januar 2025
Das Tagesmenü wird serviert von 11.30–14 Uhr
Zu jedem Menü zur Auswahl Tagessuppe oder Salat
Geflügel Veloute mit Pesto oder Menü-Salat
Menü 1
Spaghettini ala Chefkoch Marc, mit Tomaten, Rahm, Rohschinken und frischen Kräutern
27
Menü 2
Kalbsschulter Braten an kräftiger Sauce, mit Butter-Nudeln und Gemüse Bouquet
36
Business-Lunch
Doraden-Filet mit Trüffel-Kartoffelstock, grilliertes Gemüse und Sauce Vierge
44
Tagesdessert nicht im Menü enthalten
Schokolade und Orangen Timbale
12