Tagesmenü

Tagesmenü

Mittwoch, 12. Februar 2025

Das Tagesmenü wird serviert von 11.30–14 Uhr

Zu jedem Menü zur Auswahl Tagessuppe oder Salat

Tomaten Creme oder Menü-Salat

Menü 1

Spaghettini mit Tomaten Sauce, Parmesan und Pesto
27

Menü 2

Rinds Short Ribs (24h Sous Vide) mit Kartoffelstock, Marktgemüse und kräftiger Sauce
36

Business-Lunch

Seeteufel mit Rohschinken und Salbei, dazu Salzkartoffeln und grilliertes Gemüse
44

Tagesdessert nicht im Menü enthalten

Weisses Schokoladen-Mousse
12